Książka zawiera ponad 100 sprawdzonych przepisów na wina wyrabiane tradycyjnymi metodami w domowym zaciszu. Wśród nich receptury na wina z owoców uprawianych w ogrodzie (jabłka, gruszki, wiśnie, porzeczki morele), a także z owoców leśnych i dziko rosnących, suszonych oraz mieszane. Ciekawym uzupełnieniem są receptury bazujące na miodzie, a także oryginalne ponadstuletnie przepisy z dawnych ksiąg kucharskich. W części wstępnej autor opisuje warsztat winiarza – naczynia i sprzęty potrzebne do wyrobu wina, warunki, w jakich należy wyrabiać wino oraz kolejne etapy – od zbioru owoców, przez nastawianie po butelkowanie i sezonowanie.
- Home
- |
- BOOKS
- |
- Cook Books (In Polish & English)
- |
- Cook Books (In Polish)
- |
- WINA DOMOWE 100 najlepszych przepisów
Best Seller
WINA DOMOWE 100 najlepszych przepisów
Availability:
In stock
Wydawnictwo “SBM” Warszawa 2022, 192 pages (hard cover)
Author: Collective
ISBN: 978-83-8222-709-3
Language: Polish
Publisher: SBM
Availability: 7-15 days
Year Published: 2022
Categories: BOOKS, Cook Books (In Polish & English), Cook Books (In Polish)
Related products
0 out of 5
POLISH SE. Language Learning – CD + CD-Rom
Laser Publishing Group Richmond, Ca 2004
0 out of 5
POLISH FOR DUMMIES + CD
A John Wiley and Sons Ltd 2012, 410 pages (soft cover) + audio CD
0 out of 5
DROGA KU PRZYSZŁOŚCI Matylda vol 1
Wydawnictwo "Skarpa Warszawska" Warszawa 2024, 352 pages (soft cover)
0 out of 5
Z POLSKIM NA TY (A textbook for threshold learning of Polish)
"Universitas" Krakow 2012, 296 pages (soft cover)
0 out of 5
PRZYPŁYW (The Rising Tide)
Wydawnictwo "WAB" Warszawa 2023, 448 pages (soft cover)
0 out of 5
INFERNO
Wydawnictwo "Sonia Draga" Katowice 2023, 616 pages (soft cover)
Reviews
There are no reviews yet.