Polonia Bookstore Chicago

koszyk

Cart

Dear Readers, The Bookstore will be closed June 21st- July 5th. All orders placed between June 20th, 2024 and July 5th, 2024 will be processed and shipped starting with June 8th, 2024. We appreciate your patience and apologize for any inconvenience.
Best Seller

KUCHNIA POLSKICH KRESÓW

Availability: In stock

Original price was: $23.00.Current price is: $20.70.

Wydawnictwo “Rytm” Warszawa 2023, 224 pages (soft cover)

Quantity :
Add to Wishlist
Author: Ryszard Jan Czarnowski ISBN: 978-83-7399-972-5 Language: Polish Publisher: Rytm Availability: 24h Year Published: 2023 Categories: , , , ,

Bogaty zbiór przepisów kulinarnych oraz opis tradycji i kresowych zwyczajów. Kuchnia kresowa to nie tylko wyszukane, szlacheckie i magnackie dania, ale przede wszystkim smakowite, wykwintne potrawy, przygotowywane z prostych, ogólnodostępnych składników. Znajdziemy tu receptury np. na śledzia pocztowego w miodowym sosie, tradycyjny chłodnik litewski, sztuki mięs kraszone świeżymi i suszonymi ziołami, bliny wołyńskie – gryczane, gęś pieczoną w winie, a także desery, orzeźwiające napoje oraz rozgrzewające i leczące nalewki.

Loading...