Bogaty zbiór przepisów kulinarnych oraz opis tradycji i kresowych zwyczajów. Kuchnia kresowa to nie tylko wyszukane, szlacheckie i magnackie dania, ale przede wszystkim smakowite, wykwintne potrawy, przygotowywane z prostych, ogólnodostępnych składników. Znajdziemy tu receptury np. na śledzia pocztowego w miodowym sosie, tradycyjny chłodnik litewski, sztuki mięs kraszone świeżymi i suszonymi ziołami, bliny wołyńskie – gryczane, gęś pieczoną w winie, a także desery, orzeźwiające napoje oraz rozgrzewające i leczące nalewki.
- Home
- |
- BOOKS
- |
- Cook Books (In Polish & English)
- |
- Cook Books (In Polish)
- |
- KUCHNIA POLSKICH KRESÓW
View cart “HAŃBA” has been added to your cart.
Best Seller
KUCHNIA POLSKICH KRESÓW
Availability:
In stock
Wydawnictwo “Rytm” Warszawa 2023, 224 pages (soft cover)
Author: Ryszard Jan Czarnowski
ISBN: 978-83-7399-972-5
Language: Polish
Publisher: Rytm
Availability: 24h
Year Published: 2023
Categories: 2023 March-April, BOOKS, Cook Books (In Polish & English), Cook Books (In Polish), New Books (Nowosci)
Related products
0 out of 5
CZARNE PIWO GRABARZA
Wydawnictwo "Replika" Zakrzewo 2023, 304 pages (soft cover)
0 out of 5
ODRZANIA Podróż po Ziemiach Odzyskanych
Wydawnictwo "Znak" Kraków 2023, 320 pages (hard cover)
0 out of 5
ZIOBRANOC EUROPO
Wydawnictwo "Prószyński" Warszawa 2022, 240 pages (soft cover)
0 out of 5
MISTYCY PROROCY SZARLATANI
Wydawnictwo "Harde" Warszawa 2022, 320 pages (soft cover)
0 out of 5
ROK MAGICZNEGO MYŚLENIA (The Year of Magical Thinking)
Wydawnictwo "Relacja" Warszawa 2021, 288 pages (hard cover)
0 out of 5
PAPIEROWY PAŁAC (The Paper Palace)
Wydawnictwo "Czwarta strona" Warszawa 2022, 400 pages (hard cover)
Reviews
There are no reviews yet.