Polonia Bookstore Chicago

koszyk

Cart

Dear Readers, The Bookstore will be closed June 21st- July 5th. All orders placed between June 20th, 2024 and July 5th, 2024 will be processed and shipped starting with June 8th, 2024. We appreciate your patience and apologize for any inconvenience.
Best Seller

KUCHNIA WARMII I MAZUR
Polska Kuchnia Regionalna

Availability: In stock

Original price was: $14.00.Current price is: $12.60.

Wydawnictwo “Olesiejuk” Ozarow Mazowiecki, 144 pages (hard cover)

Quantity :
Add to Wishlist
Author: Collective ISBN: 978-83-2743-106-6 Language: Polish Availability: 24h Year Published: 2015 Categories: , ,

Kuchnia Warmii i Mazur jest prosta i skromna; opiera sie glownie na tym, co oferuje natura regionu: lasy, laki i jeziora.
Jadano tu grzyby, ziola, owoce lesne, miod, a przede wszystkim ryby z mazurskich jezior. Smazone, pieczone, gotowane, marynowane, wedzone, dodawane do zup oraz farszy.
Drogie mieso podawano rzadko, ale zachowane przepisy sa zaskakujaco oryginalne, jak na wykwintny korzenno-sliwkowy schab po mazursku, duszony w czerwonym winie, czy pieczone gesi i kaczki, faszerowane grzybami, owocami, kasza, przyprawiane korzeniami”.

Loading...