To nie jest książka o diecie.
Kiedy zaczynaliśmy ją pisać, myśleliśmy, że będzie po prostu o jedzeniu. Ale im więcej słów pojawiało się na ekranie, tym bardziej czuliśmy, że nie chodzi tylko o to, co dziecko ma na talerzu. Chodzi o to, co dzieje się wokół stołu — o relacje, emocje, atmosferę i codzienne rozmowy, które kształtują zdrowe podejście do jedzenia.
Piszemy tę książkę jako rodzice, którzy przeszli swoją drogę. W naszych domach zniknęło napięcie wokół jedzenia. Nie liczymy makroskładników, nie biegamy za dziećmi z widelcem, nie straszymy ich cukrem. Skupiamy się na relacji, na wspólnych posiłkach, na tym, by przy stole było miejsce na spokój i zaufanie.
Ta książka to efekt naszych doświadczeń, błędów i rozmów z tysiącami rodziców. Pokazujemy w niej, jak przestać kontrolować i zacząć słuchać. Jak nie zamieniać jedzenia w walkę o władzę. Jak stworzyć warunki, w których dziecko samo wybiera to, co mu służy — bez presji, bez kar i nagród.
Pisząc tę książkę, mamy przed oczami polskie dzieci – te, które tyją najszybciej w Europie, i te, które coraz częściej zmagają się z problemami metabolicznymi i emocjonalnymi. Wiemy, że to nie jest kwestia genów. To kwestia stylu życia, presji, nawyków i błędnych przekonań, które możemy wspólnie zmienić.
Chcemy, żeby ta książka była Twoim spokojnym przewodnikiem.
Bez ideałów i bez wyrzutów sumienia. Bo wiemy, że w codziennym życiu bycie rodzicem to balansowanie między troską, obowiązkami i emocjami. Czasem zjesz z dzieckiem kabanosa zamiast sałatki. I to też będzie w porządku.
„Odżywianie dzieci i młodzieży bez presji i nakazów” to książka o zaufaniu.
O tym, że zdrowie zaczyna się od relacji.
