Stambuล. ฤฐstanbul. Constantinopolis. Trzy rรณลผne nazwy, jedno niesamowite miasto.
Kolejna ksiฤ ลผka bestsellerowego autora (โItalia do zjedzeniaโ, โPortugalia do zjedzeniaโ). Tym razem coล dla miลoลnikรณw Stambuลu i Turcji.
Bartek Kieลผun dociera na styk kontynentรณw, by przywieลบฤ stamtฤ d opowieลci o Orient Expressie, cesarzu Konstantynie i intrygujฤ cych restauracjach, o ktรณrych wiedzฤ tylko wybrani. W jego ksiฤ ลผce โStambuล do zjedzeniaโ tytuลowe miasto to peลne smakรณw kulinarne krรณlestwo. A, ลผe juลผ od dawna wiadomo, ลผe najlepsze wyprawy to te bez mapy w rฤce, dlatego Bartek w Stambule, czasem kierowany intuicjฤ , czasem zapachem, a czasem poleceniami znajomych, dociera do zakamarkรณw nieznanych turystom i historii zapomnianych nawet przez mieszkaลcรณw Stambuลu. I wลaลnie dziฤki temu powstaลa ksiฤ ลผka kucharska peลna opowieลci o wielkiej historii, pachnฤ ca olejkiem rรณลผanym, karmelem i miodem, wyjฤ tkowa jak turecki dywan.
