Album prezentuje interesujΔ ce spojrzenie na to, jak w kolejnych wiekach przedstawiano w sztuce jedzenie, czym zastawiano stoΕy, co spoΕΌywano i jak dbano o kulturΔ jedzenia.
O tym, ΕΌe jedzenie jest czynnoΕciΔ naszej egzystencji zaΕwiadczajΔ liczne dzieΕa malarskie, pokazujΔ ce rΓ³ΕΌnego rodzaju produkty i potrawy.
Jedzenie to takΕΌe βmateriaΕβ dla sztuki realizujΔ cy siΔ w postaci martwych natur, scen βstoΕowychβ, kuchennych czy rodzajowych.
WarstwΔ ilustracyjnΔ albumu tworzy ok. 150 reprodukcji Εwiatowego i polskiego malarstwa, rysunku i grafiki β od malowideΕ w grobowcach egipskich po sztukΔ dwudziestolecia miΔdzywojennego.
NajliczniejszΔ reprezentacjΔ ma malarstwo niderlandzkie i flamandzkie XVIβXVIII wieku, ale takΕΌe sztuka realizmu wieku XIX i impresjonizm. Albumowi towarzyszy esej autorstwa Mai i Jana ΕoziΕskich.
