Najsลodsza ksiฤ ลผkฤ do czytania! Ponad 90 przepisรณw na: bezy, kremy, syropy, tarty, ciasta tradycyjne, serniki, torty, ptysie i eklery.
Proste i wykwintne przepisy dla poczฤ tkujฤ cych i zaawansowanych w sztuce cukierniczej. Kaลผdy znajdzie coล dla siebie. Joanna Matyjek, autorka bloga Odczaruj gary dzieli siฤ swoimi przepisami przy okazji opowiadajฤ c historie rodzinnych wypiekรณw, ale takลผe inspiruje i zachฤca do eksperymentowania. Pomiฤdzy przepisami opowieลci o tym jak powstawaลy i skฤ d pochodzฤ sลodkoลci. Czy wiecie, ลผe pierwsze na ลwiecie torty wyrabiane byลy z ciasta chlebowego? To byลy rarytasy na jakie nie wszyscy mogli sobie pozwoliฤ a sลynnฤ wielbicielkฤ tortรณw byลa krรณlowa Francji Maria Antonina. Dlaczego karmel to wynalazek Arabรณw? Kim byลa Anna Pavlova na ktรณrej czeลฤ nazwano pewien rodzaj bezy? Skฤ d pochodzฤ tradycyjne mazurki? Czym rรณลผniฤ siฤ faworki od chrustu?
Mnรณstwo anegdot do czytania przy okazji pieczenia i delektowania siฤ sลodkimi potrawami.
