To nie jest ksiΔ ΕΌka o βekonomii jedzeniaβ, ani ksiΔ ΕΌka zestawiajΔ ca ekonomiΔ i ΕΌywnoΕΔ. To ksiΔ ΕΌka o globalizacji, zmianach klimatycznych, migracji, niedostatku, automatyzacji i wielu innych istotnych tematach podanych w lekkostrawnej formie.
Ha-Joon Chang w inteligentny i zabawny sposΓ³b ΕΔ czy opowieΕci o kuchni i jedzeniu z ekonomiΔ tak, by ambitne idee ekonomiczne staΕy siΔ nie tylko zjadliwe, ale nawet smaczne.