Polonia Bookstore Chicago

koszyk

Cart

Dear Readers, The Bookstore will be closed June 21st- July 5th. All orders placed between June 20th, 2024 and July 5th, 2024 will be processed and shipped starting with June 8th, 2024. We appreciate your patience and apologize for any inconvenience.
Best Seller

KISZENIE I FERMENTACJA Z DR EWĄ DĄBROWSKĄ Domowe sposoby

Availability: In stock

Original price was: $23.00.Current price is: $20.70.

Wydawnictwo “WAM” Kraków 2021, 320 pages (hard cover)

Quantity :
Add to Wishlist
Author: Beata Anna Dąbrowska ISBN: 978-83-2771-920-1 Language: Polish Publisher: WAM Availability: 7-15 days Year Published: 2021 Categories: , , , , ,

Zdrowie zakręcone w słoikach

Kiszenie i fermentacja z dr Ewą Dąbrowskąto kolejna książka pokazująca bogactwo kuchni roślinnej. Kiszonki wspomagają układ odpornościowy i pokarmowy, ponieważ naturalny proces konserwowania nie pozbawia produktów ich składników odżywczych. Dlatego fermentowana żywność jest wyjątkowo zdrowa. Jeśli nie masz piwnicy lub chłodnego miejsca – nie martw się. Wcale nie potrzebujesz ogromnych beczek czy słoików. Z tym poradnikiem kiszenie jest naprawdę proste!

W książce znajdziesz:

• porady, jakie produkty wybrać do kiszenia, w czym najlepiej kisić,

• przepisy na fermentowane dania: kiszone warzywa, kimchi, kombuchę, zakwas z buraków, chleb na zakwasie,

• wskazówki, jak wykorzystać kiszone produkty w poście i diecie dr Ewy Dąbrowskiej,

• porady, jak zrobić domowe mleko kwaszone, kefir, jogurt czy jajka peklowane,

• inspirujące, nietypowe przepisy na warzywa i owoce: kapustę kiszoną z imbirem i marchewką, kiszone jabłka i cytryny, kiszone rzodkiewki i kiszony ananas,

• sposoby na wykorzystanie fermentowanych produktów w kuchni w zbilansowanych przepisach.

Dla miłośników koncepcji żywienia dr Ewy Dąbrowskiej do przepisów dodane są cenne informacje, na jakim etapie postu lub diety można wykorzystać fermentowany produkt.

W tym roku zatroszcz się o swoje zdrowie i postaw na kiszonki!

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “KISZENIE I FERMENTACJA Z DR EWĄ DĄBROWSKĄ Domowe sposoby”

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Loading...