NA MARNE

“Mowi sie, ze z roku na rok marnujemy coraz wiecej zywnosci, a w smietnikach laduja kilogramy resztek, ktore moglyby stanowic pelnowartosciowe pozywienie.
Wyrzucamy to, co wydaje nam sie niejadalne: sterty ziemniaczanych obierkow, dziesiatki suchych kromek chleba, resztki jogurtu zalegajace na dnie plastikowych kubeczkow, obite jablka, opakowania z przeterminowanym makaronem, ktorego nie zdazylismy ugotowac. Ale czy na pewno marnotrawstwo zywieniowe rosnie w tak szybkim tempie, jak strasza nas media?
Marta Sapala postanowila zbadac ten temat. Rozmawia z ludzmi, ktorzy zywia sie tym, co znajda w smietnikach, zaglada do kompostownikow i kuchennych szafek swoich rozmowcow, szpera w kontenerach przy dyskontach spozywczych, oddaje glos ludziom bez domu i tym, ktorzy oszczedzanie maja we krwi. Odwiedza miejsca, w ktorych powstaje zywnosc, i te, w których konczy sie jej droga. Zaglada do magazynow w supermarketach i bankach zywnosci. Ludzkie portrety splata ze statystykami i opiniami ekspertow. Nie boi sie rowniez podawac w watpliwosc powtarzanych w mediach obiegowych opinii dotyczacych marnotrawstwa.
Na marne to zbior reportazy o naszych codziennych nawykach i doskonala lekcja odpowiedzialnej konsumpcji”.